Ингридиенты:

• чеснок свежий
• оливковое масло (можно заменить имеющимся растительным)
• томаты
• томаты в собственном соку
• огурцы соленые
• базилик
• орегано
• соль

Приготовление.

1. Чеснок почистить и мелко нарезать.
2. На сковороде или в котелке в оливковом масле обжарить чеснок до появления аромата.
3. Добавить нарезанные томаты.
4. Прокипятить 5 минут.
5. Добавить томаты в собственном соку.
6. Прокипятить 5 минут. 
7. Добавить мелко нарезанные соленые огурцы.
8.  Добавить базилик, орегано.
9. Прокипятить 5 минут.
10. Посолить по вкусу.
11. Кипятить до необходимой консистенции.
12. Соус готов.